وصفة
صلصة المايونيز البسيطة
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطبخ : 0 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- صفار بيضتين
- 250 غرام من زيت الزيتون
- 1\2 ملعقة ملح صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
- عصير ليمونة واحدة
التحضير
ضعي صفار البيض في الخلاط وبياض بيضوة واحدة وملعقة من عصير الليمون والخل و 4 ملاعق من الزيت.
اخلطيهم على سرعة بطيئة وفي هذه الاثناء اسكبي الزيت بالتدريج من فتحة الخلاط.
استمري في الخلط حتى يصبح المايونيز كثيفا.
