المكونات

2 الحصص

• 1 حبة بصل متوسطة مفرومة
• 1 حبة فلفل أخضر مقطعة بدون التخلص من البذور
• 2 حبة طماطم متوسطة مكعبات
• 3 حبة بطاطس بيضاء متوسطة ,قطع
• 3 ملعقة طعام أرز مغسول و مصفى
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 2 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة شاي ملح
• فلفل حسب الرغبة

التحضير

-- يحمر البصل مع الزبدة في زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة. يضاف الفلفل الأخضر مع الطماطم والبطاطس والملح والفلفل. و تطهى لمدة 5 دقائق ، مع التحريك بإستمرار.

-- يضاف الماء والأرز. تغطى نصف غطاءو تطهى لمدة 20-25 دقيقة على نار متوسطة.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات فلفل أخضر بالبطاطس