المكونات

2 الحصص

• 1 كوب من الأرز مغسول و مصفى
• 2 كوب ماء
• 1 / 2 كوب بازلاء مجمدة
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز
• 2 ملعقة طعام شبت مفروم
• 1 ملعقة شاي ملح
• 1 القليل من الفلفل

التحضير

-- يغلى الماء في وعاء متوسط الحجم ، ويضاف الأرز والبازلاء والزيت والملح والفلفل. ثم تسلق, مع التحريك و تغطى نصف غطاء. يطهى الارز حتى ينضج (عندما يتبخر السائل ). ثم يضاف الشبت المفروم و يحرك.يترك جانبا لبضع دقائق.

-- هذا الطبق يمكن أن يقدم حاراً أو بارداً باعتباره طبق جانبي مع أي نوع من الضأن ولحم البقر أو الدجاج.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات بيلاف البازلاء